Авторское меню
Попробуйте новую Родину на вкус и отправьтесь в незабываемое путешествие с нашей обновлённой коктейльной картой.
-
КАРЛОВЫ ВАРЫ - 950
Коктейль на базе Бехеровки, чьей родиной является город Карловы Вары на севере Чехии. В составе вы также почувствуете Martini Fierro, пряный сироп на 6 специях, апельсиновый фреш и апельсиновый биттер Angostura. Напиток сочетает в себе все профили вкуса.
Крепость: 5/10. -
БЕЛГРАД - 1190
Балканский твист на Негрони: сливовая ракия, Gorki List и Dolin Rouge. В честь сливовой ракии украшается черносливом. Идеальный местный аперитив с характером.
Крепость: 8/10. -
ВЕЛЛИНГТОН - 1290
Готовится на основе Новозеландского чёрного джина и домашнего чёрного кордиала из киви, белого чая, шалфея и корицы. Во вкусе джина букет из 5 компонентов: черноплодная рябина, гречиха, шафран, ананас и сладкий картофель.
Крепость: 6/10. -
ЧИКАГО - 950
Изготовлен из американских ингредиентов: бурбона, сливок, кардамона, гвоздики и мускатного ореха. Алкогольная версия милкшейка для любителей белого русского. Украшается карамельным попкорном. Коррелируется с гастрономией в сфере кальянов, а также ароматами печенья, пирогов и выпечки.
Крепость: 5/10. -
КАСИМОВ - 1190
Светлый ром, настоянный на бланшированных листьях свежего тархуна и домашний тархуновый кордиал. Если кто-то ассоциирует Касимов с тархуном, это может быть ошибочная путаница с городом Лагодехи (Грузия), откуда пошёл знаменитый советский лимонад "Тархун". Прекрасно комбинируется со свежими кальянами.
Крепость: 6/10. -
СЕУЛ - 950
Соджу со вкусом личи, персиковый ликёр, имбирный сироп, сок лайма и кордиал на зелёном чае Сенча. Родиной Соджу официально считается Южная Корея. Авторский напиток от нашей Бар-леди.
Крепость: 3,5/10. -
НИЦЦА - 1190
Наша версия Апероля Спртиц на основе Французского грейпфрутового аперитива PAMPELLE и Итальянского Игристого.
Коктейль, отсылающий к территориальным спорам меду Францией и Италией. До 1860 года Ницца входила в состав Сардинского королевства, которое было предшественником объединённой Италии. В 1860 году, по Туринскому договору, Сардинское королевство уступило Ниццу Франции в обмен на поддержку Наполеона III в процессе объединения Италии.
Крепость: 4/10. -
ЛОНДОН - 950
Это коктейль который характеризует современный Лондон. В основе ингредиенты из почти всех бывших колоний Великобритании. Современная Британия яркая, интересная, дерзкая и построена на смешении разных стилей. Так и этот коктейль опирается на историю и сочетает несочетаемое. Розовая Роза отсылает нас к противостоянию белой и красной розы, джин традиционный британский напиток, ананасы ассоциируются с колониями в Африке, Лаймы с колониями в Америке, а миндаль с Индией.
Крепость: 6/10.
Классика
Мы также можем воссоздать для Вас большинство классических коктейлей, просто попросите об этом наших барменов.
- Aperol Spritz - 950
- Bazil Smash - 850
- Margarita - 850
- Negroni - 950
- Clover Club - 850
- Gin Tonic - 850