AUTORSKE KOKTELE

Kokteli kreirani od strane našeg barmena — spoj klasičnih recepata i novih, neodoljivih ukusa.
  • Karlovy Vary - 950

    Koktel na bazi Becherovke, čije je mesto porekla grad Karlove Vari na severu Češke. U sastavu ćete takođe osetiti Martini Fierro, začinski sirup od 6 začina, sveže ceđeni sok od pomorandže i pomorandžasti bitter Angostura. Piće spaja sve profile ukusa.
    Jačina: 5/10.
  • WELLINGTON - 1290

    Priprema se na bazi novozelandskog crnog džina i domaćeg crnog kordijala od kivija, belog čaja, žalfije i cimeta. U ukusu džina otkriva se buket od 5 sastojaka: aronija, heljda, šafran, ananas i slatki krompir.
    Jačina: 6/10.
  • CHICAGO - 950

    Napravljen od američkih sastojaka: burbona, pavlake, kardamoma, karanfilića i muskatnog oraščića. Alkoholna verzija milkšejka za ljubitelje Belog Rusa. Ukrašen karamel kokicama. Povezuje se sa gastronomijom u sferi nargila, kao i sa aromama keksa, pita i peciva.
    Jačina: 5/10.
  • KASIMOV - 1190

    Svetli rum, infuziran blanširanim listovima svežeg estragona i domaći kordijal od estragona. Ako neko povezuje Kasimov sa estragonom, to može biti pogrešna zbrka sa gradom Lagodehi (Gruzija), odakle potiče čuveni sovjetski limunad “Tarhun”. Odlično se kombinuje sa svežim nargilama.
    Jačina: 6/10.
  • NICE - 1190

    Naša verzija Aperol Spritza na bazi francuskog grejpfrut aperitiva PAMPELLE i italijanskog penušavog vina.
    Koktel koji podseća na teritorijalne sporove između Francuske i Italije. Do 1860. godine Nica je bila deo Kraljevine Sardinije, koja je bila prethodnica ujedinjene Italije. Godine 1860, prema Torinskom sporazumu, Kraljevina Sardinija je ustupila Nicu Francuskoj u zamenu za podršku Napoleona III u procesu ujedinjenja Italije.
    Jačina: 4/10.
  • BEOGRAD - 1190

    Balkanski tvist na Negroni: šljivova rakija, Gorki List i Dolin Rouge. U čast šljivove rakije ukrašen suvom šljivom. Savršen lokalni aperitiv sa karakterom.
    Jačina: 8/10.
  • SEUL - 950

    Soju sa ukusom ličija, liker od breskve, sirup od đumbira, sok od lajma i kordijal od zelenog čaja Sencha. Zvanična postojbina sojua je Južna Koreja. Autorsko piće naše bar-lejdi.
    Jačina: 3,5/10.
  • LONDON - 950

    Ovo je koktel koji oslikava savremeni London. U osnovi su sastojci iz gotovo svih bivših britanskih kolonija. Današnja Britanija je živopisna, interesantna, drska i izgrađena na mešanju različitih stilova. Tako se i ovaj koktel oslanja na istoriju i spaja nespojivo. Ružičasta ruža nas podseća na sukob bele i crvene ruže, džin je tradicionalno britansko piće, ananas se vezuje za kolonije u Africi, lajmi za kolonije u Americi, a badem za Indiju.
    Jačina: 6/10.
Kokteli
Naš bar takođe nudi priliku da doživite jedinstvene emocije (pitajte konobara).
  • Aperol Spritz - 950
    Italijanski aperitiv, penušavo vino, malo gazirane vode i kriška narandže – savršen dodatak toploj večeri.
  • Bazil Smash - 850
    Osvežavajući ukus džina i bosiljka. Iz Hamburga s ljubavlju.
  • Clover Club - 850
    Nazvan po istoimenom muškom klubu koji je postojao u SAD-u. Džin, malina i limun stvaraju živopisnu boju i baršunastu teksturu. Kategorija „Nezaboravni” u IBA.
  •  El Diablo - 950
    Tekila, crna ribizla, đumbir i soda. Dugački meksički mule.
  • Gin-Tonik - 850
    Umereno gorak, long koktel, baziran na džinu i toniku, servira se sa krastavcem ili limetom.
    Takođe možete izabrati drugu varijantu džina.
  • Long Island Ice Tea - 950
    Ekstremno jak koktel, baziran na džinu, rumu, vodki, tekili i triple secu, sa dodatkom koka-kole.
    Za ljude koji znaju šta žele
  • Margarita - 850
    Kiseo i snažan koktel na bazi tekile, likera od pomorandže i soka od limete. Servira se s rubom od roze soli.
  • Negroni - 950
    Džin, Campari, crveni vermut. Koktel je kreirao grof Kamilo Negroni 1910-ih. Piće je postalo simbol italijanske aperitivne kulture i često se služi kao predjelo pre večere.
  • New York Sour - 950
    Američka verzija klasičnog „Whiskey sour” koktela, napravljena sa Bourbonom, limunom i šećerom. Servira se sa slojem crnog vina.
  • Old Cuban - 850
    Preteča koktela „Mojito”, izmišljen na Kubi. Tamni rum, limun, nana i penušavo vino pružiće vam nezaboravan osećaj svežine.